Cuisiner des légumes verts en feu

Cuisiner sur un feu de camp, c'est à la fois excitant et peu pratique — c'est autant une question de temps passé à préparer la nourriture que de la déguster. Ce style de cuisine attire les chefs de tous âges à l'extérieur, et les possibilités d'inclure des légumes dans la cuisine au feu de camp sont presque infinies. Cooking Greens on Fire propose 60 recettes de plats végétariens au feu de camp avec divers niveaux de difficulté. Apprenez à construire et allumer un feu, et découvrez l'équipement, la sécurité et les méthodes de cuisson les mieux adaptées pour profiter des légumes sur les flammes.

• Éditeurs : gestalten & Nicolai & Eva Tram
• Date de sortie : avril 2024
• Format : 21 × 26 cm
• Caractéristiques : Couleur intégrale, couverture rigide, reliure cousue, 208 pages
• ISBN : 9783967041538
• SKU: U-BK-GEST-10

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